Princípio
Devido a interações intermoleculares, o volume total medido quando dois líquidos reais (por exemplo, etanol e água) são misturados desvia do volume total calculado a partir dos volumes individuais dos dois líquidos (contração de volume). Para descrever esse comportamento não ideal na fase de mistura, definem-se quantidades molares parciais que são dependentes da composição do sistema. Os valores destes podem ser determinados experimentalmente.
Benefícios
Tarefas
Objetivos de aprendizagem
Acessórios necessários
