Princípio

Para evitar que meios de nutrientes e culturas sejam contaminados com microrganismos que aderem ao equipamento de trabalho, o equipamento, meios de nutrientes e soluções de nutrientes devem ser esterilizados. Placas de Petri cheias de um meio de nutrientes solidificado são chamadas de placas na linguagem especializada dos microbiologistas. O meio de nutrientes é despejado nas placas a partir de tubos de ensaio, com um tubo de ensaio contendo a quantidade necessária de meio pronto para uma placa de Petri, ou de frascos Erlenmeyer se um grande número de placas precisa ser preparado ao mesmo tempo.